高舒適度白酒上市

舉杯、觀色、聞香、品嘗、回味,5月18日,在“首創中國高舒適度白酒專家品鑒會”上,白發蒼蒼的品酒專家們品嘗著被稱為“高舒適度白酒”的河北將軍嶺酒業有限公司的系列酒品。來自陜西、河南、北京、石家莊等多地的品酒泰斗現場發布了將軍嶺酒品鑒結果:“具濃香型白酒風格,香氣幽雅細膩略帶陳味的復合香氣;入口醇爽厚重,綿柔舒順;飲后有舒適感。”

國家級釀酒大師賴高淮、于橋等出席品鑒會。賴高淮先生評價說:“將軍嶺酒綿甜凈爽、個性獨特、口感舒適協調,是難得的好酒”!面對這一評價,河北將軍嶺酒業有限公司董事長李永蓮臉上綻放出開心的笑容。

將軍嶺酒業的前身是八路軍一二九師太行邊區軍辦手工釀酒作坊,始建于1942年,迄今已有近70年的歷史,一直以來被譽為歷經戰火硝煙洗禮的“紅色工廠”,將軍嶺酒被譽為傳承革命精神的“紅色佳釀”。

李永蓮說,近年來,隨著人們生活質量的提高,保健意識逐漸增強,白酒消費觀念逐漸升級,人們已經不僅僅滿足于白酒的品牌、價格、服務,而是更加注重酒的內涵,更加關注白酒飲用過程中及飲后的感覺。將軍嶺“高舒適度白酒”的設計理念就是讓白酒喝得“更輕松、更舒適、更健康”。他們通過不斷改進釀酒技術,采取隔排雙輪發酵,做翻砂池等工藝,基酒質量明顯提高。同時,將軍嶺采取特殊原料,經萃取、蒸餾、發酵等過程制作本公司特有的風味調味酒,通過工藝的創新形成了將軍嶺酒“高舒適度”的獨特風格,飲用時口感協調舒適,回味無窮!

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