啤酒喝出了健康

啤(pí)酒(jiu)是人類最古老的酒精飲料之一,是可可和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。

啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為“液體面包”,是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處。

大量的研究表明,適度飲酒,包括啤酒,可降低患心臟病的危險。啤酒的益處還不止這個,來了解一下吧


維護心臟健康

適度飲酒,包括啤酒,可降低患心臟病的危險,心臟病是頭號殺手,適度飲酒者比禁酒者的心臟病發作的風險降低了40%-60%。

 

保護血管

高血壓影響約65萬美國人。但2007年,研究人員發現,適量喝啤酒的高血壓男性患者,其致死性和非致死性心臟病發作的風險都有所減低。適度喝啤酒也有助于防止血栓形成,預防缺血性腦中風。

 

降低糖尿病風險

糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手---冠心病發作的風險。研究還表明。這可能是因為,飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。

提高認知能力,適量飲酒可能讓婦女獲得更好的認知能力。65歲以上的老年人每周飲用1-6杯含酒精的飲料,患老年癡呆癥的風險較低。

 

使骨骼強壯

啤酒在預防骨質流失與重建男性骨量上面可以發揮作用,但對于年輕婦女、更年期過后的婦女卻沒有發現益處。


保持活力

在適度飲酒與總死亡率間有一種相反的聯系,每天喝1-2杯酒的人,死亡風險似乎最低,這可能是由于啤酒起到了起到預防冠心病和中風的作用

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