機遇一個意外結緣山葡萄酒

1996年閆玉亮高中畢業,最初他想報考師范類院校,準備畢業后做一名教師。但是,在填報高考志愿時閆玉亮突然改變了主意,報考了西北農林科技大學,命運就在這一剎那間扭轉了,從此他踏進了葡萄酒行業。大學畢業后他直接進入了長白山酒業集團有限公司,從最基層的工作開始做起,實實在在地與葡萄酒打起了交道。

閆玉亮說他是幸運的,在這里他遇到了對他的釀酒生涯有重大影響的兩個人。文章來源于酒之園一個是集團的老總張傳海,另一個是集團的總工金俊濟。“最初選擇葡萄酒行業也沒有想到要做山葡萄酒,來到長白山酒業公司后,張總認為每個地方的葡萄酒與每個地方的人很相似,地區特征明顯,山葡萄酒是吉林省最具有差異化的產品,是國內最具市場潛力的產業,長白山的目標是打造中國葡萄酒產業的民族品牌。”張總的獨具慧眼無疑在閆玉亮的職業生涯中點亮了一盞明燈。同時,師傅金俊濟成了閆玉亮在技術上的領路人。“山葡萄酒是中國的特色”“不喜歡酒怎么能做出好酒?”“關鍵時刻,技術人員要沖上去解決問題”金總孜孜不倦的教誨讓閆玉亮認識到做一名釀酒師應有的基本素質。

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