家庭葡萄酒酒柜選購

隨著葡萄酒文化的深入,很多家庭都有儲藏葡萄酒的習慣。葡萄酒儲存也是一門學問,對溫度、環境的要求都很高。葡萄酒愛好者都希望在家放一個葡萄酒酒柜,既方便又實用。葡萄酒酒柜的品種有很多,要選擇適合家庭使用的葡萄酒酒柜,在購買時要注意一些技巧。

首先,看葡萄酒的價位質量如何?如果價位較高、質量較好、生命周期長的葡萄酒,建議選用壓縮機酒柜,其性能可保持及提升葡萄酒的質量,有助于葡萄酒的升值。反之,則可選用半導體電子酒柜。

其次,看葡萄酒的種類。如果是白葡萄酒或香檳等要求較低溫保存的葡萄酒,建議選用壓縮機酒柜;如果是紅葡萄酒為主,兼有些白葡萄酒(很多情況是這樣的),那么建議用壓縮機酒柜中的雙溫區酒柜來存放不同的葡萄酒,而一般半導體酒柜都是單溫區的;如果全部是紅葡萄酒,那么兩種酒柜都可以考慮。

最后,視葡萄酒的數量而定,根據需要存儲的酒的數量選擇不同容量體積的酒柜;酒數量較少,建議選用半導體電子酒柜,單位成本會低些。

如果你是葡萄酒專業收藏者或葡萄酒酒商,則建議使用壓縮機酒柜,其特點是制冷快、效果好、性能穩定、使用壽命長,特別適合葡萄酒的專業儲藏。如果是普通葡萄酒愛好者或是初接觸葡萄酒者,建議買臺半導體電子酒柜即可。

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