風情萬種預調酒

從某個品牌的朗姆預調酒開始,突然貨架上就堆滿了各種花花綠綠的小瓶子。...詳細>>

迷情滋味預調酒

預調酒是一種會說話的酒,在成都和全國各大酒吧都很受泡吧族的歡迎。威士忌和藍玫瑰演繹的優雅,伏特加和香橙釋放的豪氣,白蘭地和水蜜桃閱讀的嫵媚,朗姆和青檸噴薄的爽朗。...詳細>>

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河西走廊釀酒葡萄占全國17% 河西走廊葡萄酒產業自1983年開始發展,經過近20多年的建設,已...詳細>>

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調酒師的職業要求
侍酒師的工作就像玩積木游戲

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朱鋒:葡萄酒配火鍋沒什么不合適 在國內,葡萄酒往往被貼上貴族的標簽,對此,朱鋒并不認同。“葡萄酒既是大眾化...詳細>>

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品酒師的職業概況 中國釀酒業以其悠久的歷史、獨特的工藝技術聞名于世。品評是影響釀酒水平的關鍵...詳細>>

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中國釀酒師白穩紅:快樂釀酒 快樂
格蘭杰威士忌的女釀酒師
普拉那啤酒坊釀酒師Stefan Frank
拉菲 締造中國的神話
釀酒師亞伯特.米蘭:中國冰酒后
機遇一個意外結緣山葡萄酒

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威末酒的歷史及發展 威末酒以葡萄酒為基酒。不同的生產商會在基酒中添加額外的酒精和其他干料混合物...詳細>>

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猿猴造酒 人類社會進入舊石器時代的后期,雖說當時人類基本上還過著采集和漁獵的生活,但...詳細>>

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十大酒局之第九:貴妃醉酒
十大酒局之第四:三國江東群英會

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酒具的分類 陶酒具。中國目前發現最早的專用酒具。大量出現在新石器時代彩陶文化時期,主要...詳細>>

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葡萄美酒話流行 紅酒是一種文化,也是一種時尚,時尚講究元素對稱法則,因為對稱是一種和諧,和...詳細>>

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中國江蘇洋河蘇瓷酒業有限公司
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白酒企業各種品牌策略備戰沖刺階 近幾年,越來越多的酒企開始有意識地通過公益活動,強化誠信和社會責任在品牌文...詳細>>

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聞香氣鑒別白酒 在手心中滴入一定數量的酒,握緊手與鼻接近,從大拇指和食指間形成的空隙處,嗅...詳細>>

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白酒灌裝應注意的問題
清香型白酒的特點

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名酒古貝春
白酒品牌杏花村

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珠江啤酒介紹
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中國啤酒業的發展史 中國人最早自建的啤酒廠是1904年在哈爾濱建立的東北三省啤酒廠,其次是1914年建...詳細>>

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啤酒喝出了健康 啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低...詳細>>

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釀造啤酒的工序

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長城葡萄酒
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網絡購買葡萄酒走熱 隨著年終酒類市場旺銷,白酒價格上漲,葡萄酒價格也出現跟漲。中國人均收入水平...詳細>>

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烹調中葡萄酒的不同作用 洗魚時弄破了苦膽,若立即用白酒洗刷,就不會有苦腥味了。...詳細>>

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品牌黃酒會稽山黃酒
品牌黃酒紹興老酒

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黃酒如何打破區域限制的市場門檻 黃酒是世界上三大最古老的酒種之一,是中華民族的特產之一,與世界上其他釀造酒...詳細>>

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黃酒的效果 對于黃酒的喝法,無外乎加熱和常溫飲用,一般在冬季大家在喝黃酒的時候都會選擇...詳細>>

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機械化黃酒的生產
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飲用藥酒的注意事項
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傳統民間藥酒 中醫理論認為患病日久必將導致正氣虧虛、脈絡瘀阻。因此各種慢性虛損疾病,常常...詳細>>

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清代的藥酒 燒酒在元代,也許更早一點,由波斯、阿拉伯傳人我國的。當時名阿刺吉酒,明代又...詳細>>

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春壽酒(養陰生津)

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